Tofu alla piastraIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Tofu alla piastra. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: tofu.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailContorniItalian
Se lo fate da voi è meglio ma è buono anche se lo acquistate già pronto.
Tagliate un panetto di tofu a fette dello spessore di circa un centimetro; mettete a scaldare una padella dal fondo spesso con un velo d'olio e - quando la temperatura è giusta - disponetevi le fette di tofu.
Aspettate che abbiano fatto un po' di crosticina prima di rigirarle con una spatola.
Cuocetele qualche minuto da una parte e dall'altra, mettetevi qualche goccia di salsa di soia ed eventualmente un po' di zenzero e prezzemolo.
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