Torta al cacao
Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Torta al cacao. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: cacao.
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Dolci e dessert
Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Sbattere in una terrina i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungervi gradatamente il burro liquefatto a freddo, il cacao, il latte, la farina, il sale, gli albumi sbattuti a neve e infine il lievito, avendo cura di amalgamarlo bene.
Travasare in una teglia imburrata e spolverata di farina bianca, passarla subito nel forno caldo e lasciarvela per 30 minuti a temperatura moderata e senza aprire lo sportello.
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Ingredienti e dosi per 6 persone
Licenza
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