Torta di castagne (3)

Torta di castagne (3)
Torta di castagne (3) 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Mettete la farina di castagne in una terrina, aggiungetevi lo zucchero, l'olio e il latte un po' alla volta, mescolando col cucchiaio di legno e se l'impasto non sarà abbastanza molle diluite con un po' d'acqua.

Aggiungete poi l'uvetta, ammollata in acqua tiepida, noci e pinoli tritati e la buccia d'arancia grattugiata.

Amalgamate tutti gli ingredienti.

Imburrate ed infarinate una teglia, versatevi il composto, livellatelo, copritelo con un filo d'olio ed infornate per un'ora.

Torta di castagne (3)
Totale calorie per persona
752

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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