Torta gelata alla meringa

Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero.

Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta.

Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato; guarnite la superficie del dolce con panna montata.

Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca.

Ingredienti e dosi per 6 persone

• 2 albumi d'uovo
• Zucchero (2 volte il peso degli albumi)
• 300 g di gelato al cioccolato
• 150 g di gelato alla crema
• Panna montata
• Burro
• Frutta fresca