Tortelli di magro in brodoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Tortelli di magro in brodo.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 dadi, una confezione di tortellini di ricotta e spinaci, steli di erba cipollina Fate sciogliere i dadi in un l di acqua bollente.
Immergete i tortellini e fateli cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
A fine cottura, con l'aiuto di un mestolo, distribuite in 4 piatti fondi individuali i tortellini con il loro brodo.
Cospargete con erba cipollina tagliuzzata e servite.
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