Triglie al limone 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Triglie al limone 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
07655 TRIGLIE AL LIMONE INGREDIENTI 4 PERSONE
4 triglie, 2 limoni, peperoncino rosso, prezzemolo, erba cipollina, olio, sale, pepe.
Mescolate il succo dei limoni con 4 cucchiai di olio e le erbe aromatiche tritate, il peperoncino, salate e pepate.
Aprite le triglie a metà, togliete le spine, insaporite con sale e pepe.
Ungetele con l'olio e arrostitele.
Prima che si raffreddino, copritele con la vinagretta e lasciate riposare per qualche minuto.
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