Trippa in bianco con fagioli e pecorino

Trippa in bianco con fagioli e pecorino Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Trippa in bianco con fagioli e pecorino. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: vitello. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Carni e secondi piatti Italian

Preparazione

Cuocere in acqua per molto tempo la trippa, ripassarla quindi in un tegame con olio, aglio, peperoncino, sale e vino.

Aggiungere poi i fagioli già cotti a parte.

Togliete dal fuoco e disporvi sopra delle scaglie di pecorino e foglioline di menta.

 Trippa in bianco con fagioli e pecorino
Totale calorie per persona
632

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it

Vuoi ricevere aggiornamenti su questa e altre ricette?

Iscriviti gratis

Ingrediente principale

Vedi anche

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico

Ricevi gli aggiornamenti

Inserisci la tua migliore e-mail