Uova americane

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Preparazione

Mettere le fettine di bacon nella pirofila, porre il recipiente su fuoco moderato e appena iniziano a soffriggere unirvi il burro, quindi rompere dentro la pirofila le uova, ben distanziate fra loro.

Passare il recipiente in forno già caldo e lasciare cuocere per circa tre minuti o più, fino a quando l'albume sarà cotto.

Estrarre la pirofila dal forno, condire le uova con un pizzico di sale e di pepe macinato al momento e spruzzare, volendo, con poche gocce di salsa Worcester.
Uova americane

Tempi

  • Per la preparazione: 9 min
  • Cottura: 10 min
  • Tempo totale: 19 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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