Zuppa di cozze (2)

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Preparazione

Soffriggere l'aglio in un tegame con l'olio.

Quando sarà dorato versare il vino e lasciarlo evaporare cuocendo a fuoco medio.

Aggiungere le cozze, pepare e coprire il tegame.

Quando tutte le cozze saranno aperte levare dal fuoco e servire subito.

Zuppa di cozze (2)
Totale calorie per persona
351

Ingredienti e dosi per 6 persone

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Ingrediente principale

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