Zuppa di indivia golosa

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Preparazione

Tritare l'indivia e farla cuocere nel brodo di carne per 10 minuti a fuoco medio.

Nel frattempo, in una padella antiaderente, saltare la cipolla sbucciata e tritata e il «prosciutto» tagliato a dadini.

Unirli all'indivia.

Mescolare e cuocere per qualche minuto a fuoco medio.

Servire la zuppa ben calda.
Zuppa di indivia golosa

Tempi

  • Per la preparazione: 15 min
  • Cottura: 15 min
  • Tempo totale: 30 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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