Zuppa di verdure (2)
Preparazione
In una padella vengono soffritti l'aglio ed il peperoncino.
In una grossa ciotola viene sistemato il pane raffermo tagliato a tocchetti e su di esso vengono versati la minestra ben cotta e, da ultimo, il condimento.
- Aglio (20)
- Fagioli (275)
- Insalata cappuccia (150)
- Insalata scarola (150)
- Olio d'oliva (700)
- Pane raffermo (300)
- Patate (225)
- Peperoncino (5)
- Sale (1)
456
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 1000 g di insalata cappuccia
- 1000 g di insalata scarola
- 250 g di patate
- 250 g di fagioli
- Aglio
- Peperoncino
- Olio d'oliva
- Sale
- Pane raffermo
Ingrediente principale
Vedi anche
- Ricette a base di fagioli
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