Zuppa dolce al limone (2)

Mettere in un piatto di portata dei savoiardi morbidi.

Stemperare la farina con l'acqua, aggiungete gli altri ingredienti e mettere sul fuoco a fiamma bassa, fare addensare rimestando continuamente.

Versare una metà di crema sui savoiardi, coprite con altri savoiardi, in ultimo il resto della crema, decorate con fette di piccoli limoni.

Servite calda.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• Biscotti savoiardi morbidi
• 150 g di zucchero
• 4 tuorli d'uovo
• 1 limone (succo)
• 1/2 bicchiere di acqua
• 1 cucchiaio di farina
• Per decorare:
• Alcune fette di limoni piccoli