Acciughe e uova

Acciughe e uova
Acciughe e uova 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Una preparazione da fare in tegamini singoli.

In ognuno mettete due cucchiai d'olio e fatevi insaporire due filetti d'acciughe spezzettati.

Quindi sgusciatevi sopra le uova e aiutandovi con una paletta di legno mescolate bene gli albumi perché si rapprendano facendo attenzione a non rompere i tuorli.

Non salate.

Acciughe e uova
Totale calorie per persona
374

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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