Agnello al forno

Agnello al forno
Agnello al forno 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio, unite la cipolla affettata grossolanamente, l'agnello tagliato a pezzi, le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro; cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato.
Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti.
Agnello al forno
Totale calorie per persona
992

Ingredienti e dosi per 4 persone

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