Alici all'aglio

Alici all'aglio
Alici all'aglio 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Pulire le acciughe, privarle della testa, lavarle e asciugarle.
Affettare l'aglio.
In una padella dai bordi larghi mettere l'olio, l'acqua, l'aglio, una presa di origano, sale e pepe.
Far sobbollire finché il liquido si sarà un po' ristretto.
Unire le acciughe e cuocerle per circa 10 minuti a fuoco basso.
Scolarle dal fondo di cottura, disporle sul piatto da portata e irrorarle col succo di limone.
Alici all'aglio
Totale calorie per persona
354

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it
Ingrediente principale
Vedi anche
Antipasti
Altre ricette nella categoria

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico

Ricevi una volta a settimana i suggerimenti per realizzare una ricetta ottima, sana e semplice.
OK

Calorie e alimentazione

Ricette con l'ingrediente del momento