Alici gratinate (2)

• Dosi e ingredienti

Sbucciare ed affettare sottilmente le patate.
Disporle in una teglia larga e unta con olio.
Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni.
Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo.
Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate.
Irrorare con olio e salare.
Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 400 g di acciughe
• 3 patate
• 2 limoni
• 2 spicchi di aglio
• Pangrattato
• Prezzemolo tritato
• Olio d'oliva
• Sale