Alici gratinate (3)

Alici gratinate (3)
Alici gratinate (3) 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Squamare le acciughe, privarle della testa e della lisca centrale, lavarle e asciugarle.
irrorare con 2 cucchiai d'olio 1 teglia; fare 1 strato di acciughe ben accostate tra loro; insaporirle con sale e pepe; cospargerle con prezzemolo e aglio tritati finemente, spolverizzarle con poco pangrattato e irrorare con un filo d'olio.
Fare un secondo strato e continuare così fino alla fine degli ingredienti.
Mettere in forno già caldo a 180 gradi per 10 minuti.
Alici gratinate (3)
Totale calorie per persona
779

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale
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