Ananas alla panna (2)

Ananas alla panna (2)
Ananas alla panna (2) 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Svuotare l'ananas e tagliare la polpa a dadini.
In una terrina montare la panna, unirvi lo zucchero a velo, montare ancora.
Aggiungere il succo del limone e poca essenza di vaniglia e continuare a montare finché diventa ben densa.
Mettere in frigo la panna e l'ananas separatamente per almeno 1 ora.
Mescolarli solo poco prima di servire e suddividere il composto in 4 coppe.
Ananas alla panna (2)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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