Antipasto al cotto

Antipasto al cotto
Antipasto al cotto 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d'oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).
 Antipasto al cotto


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Ingredienti e dosi per 4 persone



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Ingrediente principale
Prosciutto
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Testo di Stefano Moraschini