Castagnole

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Preparazione

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro (sciolto), il sale, il rum e la farina.

Lavorare molto la pasta e aggiungere il lievito, sciolto in una cucchiaiata di latte.

Gettare l'impasto su una spianatoia e continuare a lavorarlo.

Infine fare delle palline grosse come noci e friggere in abbondante olio.

Castagnole
Totale calorie per persona
1416

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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