Cavolfiore al curry 2Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Cavolfiore al curry 2., ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
05041 CAVOLFIORE AL CURRY 5041 ingredienti: 1 cavolfiore; 5 cucchiai di maionese; 5 cucchiai di vino bianco; 1 cucchiaio di curry in polvere; sale, pepe.
Dividete in rametti il cavolfiore e cuocetelo con acqua e sale.
Scolate e tenete da parte una tazzina di acqua di cottura.
Mescolate il curry con il vino bianco e l'acqua conservata; scaldateli ed unite la maionese, rettificate di sale e pepate.
Versate questa salsa sopra al cavolfiore.
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