Cipolline stufate (2)

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Preparazione

Lavare le cipolline e cuocerle a vapore per circa 15 minuti.

In un tegame scaldare il burro con due cucchiai di olio e il rosmarino, unire le cipolline e lasciarle insaporire a fuoco dolce.

Bagnarle con poco vino, salarle, peparle e proseguire la cottura per altri 20 minuti a fuoco basso.

Eliminare il rosmarino prima di servirle.

Cipolline stufate (2)
Totale calorie per persona
218

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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