Coppe di crema al cioccolato

Preparazione

Sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, aggiungere il latte e il cacao e far cuocere a bagnomaria finché la crema si sarà addensata.

Unire i marroni sbriciolati e il rum, suddividere nelle singole coppe e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

4 uova
4 cucchiai di zucchero
50 g di cacao
50 cl di latte
1 bicchierino di rum
1 noce di burro
4 marroni (cioccolato)

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