Cozze alla brace

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Preparazione

Aggiungete al fuoco del barbecue un rametto di rosmarino, quando la brace sarà pronta mettete sopra alla retina le cozze.

Unite al brodo il prezzemolo, l'aglio tritato e il pane grattuggiato e mescolate.

Quando le cozze si saranno aperte irrorate con questa preparazione e servite immediatamente.
Cozze alla brace

Tempi

  • Per la preparazione: 5 min
  • Cottura: 10 min
  • Tempo totale: 15 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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