Crespelle dello chef

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Preparazione

Cuocere per 1 ora la zucca a pezzi nel forno a 180 gradi.

Una volta fredda passarla al setaccio.

Unire gli amaretti sbriciolati, lo zucchero, parte del liquore, il burro d'arachidi e l'uvetta.

Con quasi tutto il ripieno farcire le crepes.

Infornarle per 10 minuti a 180 gradi, ricoperte con una salsa ottenuta mescolando panna, ripieno rimasto, liquore e zucchero a velo.

Crespelle dello chef

Ingredienti e dosi per 6 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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