Ricetta della settimana di venerdì 7 dicembre 2012

Pulite il pollo e mettete al suo interno un dado, il limone bucherellato varie volte con un coltello e un altro dado. Chiudetelo con degli stecchini, mettetelo su una teglia da forno e cuocetelo per un'ora a temperatura alta. Ritiratelo e tagliatelo in 4 parti. Mettete un cucchiaio di sugo di cottura in una piccola terrina, aggiungete il pomodoro e scaldatelo. Pelate le patate, tagliatele a...