Ricetta della settimana di venerdì 4 ottobre 2013

Pelate la cipolla e tritatela finemente. Pelate la mela, togliete il torsolo e tagliatela a pezzetti piccoli. In una padellla antiaderente scaldate l'olio e fatevi rosolare la cipolla. Quando comincerà a prendere colore, aggiungete la mela e fatela saltare a fuoco moderato per qualche minuto. Aggiungete il curry in polvere e mescolate; versate la panna, mescolate e proseguite la cottura...