Ricetta della settimana di venerdì 17 gennaio 2014

Piccoli spiedi di pollo e gamberoni

Fotografia Piccoli spiedi di pollo e gamberoni
Sgusciate i gamberoni e tagliate a dadi il pollo. Mettete in una ciotola con il curry, il succo di limone, un pizzico abbondante di origano, pepate, mescolate e lasciate marinare per mezz'ora. Formate gli spiedini mettendo un dado di pollo tra due code di gamberoni. Cuocete ai ferri o sotto al grill. Salate e servite caldi cosparsi di prezzemolo tritato, accompagnando con salsa maionese o...
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