Ricetta della settimana di venerdì 24 gennaio 2014

Merluzzo con broccoli in salsa piccante

Fotografia Merluzzo con broccoli in salsa piccante
Lavate i peperoni, avvolgeteli in fogli di carta d'alluminio e arrostiteli in forno ben caldo. Lavate i broccoli e lessateli al dente in abbondante acqua salata. Scolateli e teneteli da parte. Tagliate a metà i peperoni, togliete i sementi e le parti bianche e togliete loro la pelle. Tagliate la polpa a tocchetti. Pelate gli spicchi d'aglio e fateli dorare in una casseruola antiaderente con...



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