Ricetta della settimana di venerdì 28 febbraio 2014
Piccoli flan di porri e prosciutto
Rosolate i porri tagliati a rondelle molto fini nella margarina, a fuoco molto lento; quando saranno teneri aggiungete il prosciutto a fette, cuocete ancora per pochi minuti.
Insaporite leggermente con sale e pepe.
Sbattete le uova con il latte in polvere, mescolatelo con la preparazione anteriore.
Versatelo in 4 stampi da flan individuali unti con la margarina e cuocete nel forno, a bagno...
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Ricetta Piccoli flan di porri e prosciutto
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