Ricetta della settimana di venerdì 11 aprile 2014

Preparate la pasta lavorandola bene, stendetela con il mattarello e tagliatela a fette di 8 cm. Rosolate gli spinaci con poco burro, salate e pepate. Ponete un cucchiaio di spinaci sopra alle fette di pasta, piegate la pasta pressando bene i bordi. Lasciate riposare per 10 minuti prima di cuocerli. In una casseruola mettete l'acqua, un pochino di olio e sale, quando inizia a bollire ponete i...