Ricetta della settimana di venerdì 30 maggio 2014
Mozzarella in salsa di basilico
Lavate ed asciugate le foglie di basilico, timo e maggiorana.
Sbucciate l'aglio e frullatelo con gli aromi ed i pinoli.
Mescolateli con dell'olio in una terrina, adoperando una forchetta.
Insaporite con sale ed amalgamate.
Togliete il torsolo all'indivia e i gambi duri alla rucola e al radicchio.
Lavate ed asciugate con un canovaccio le insalate e i pomodori.
Tagliate i pomodori a dadini,...
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Ricetta Mozzarella in salsa di basilico
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