Ricetta della settimana di venerdì 17 marzo 2017

Filetti di nasello saporiti

Fotografia Filetti di nasello saporiti Preparazione e cottura: 30 minuti circa. Difficoltà: leggermente complessa. Procedimento Preparate i filetti di nasello. Tritate finemente la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e la scorza di mezzo limone. Mettete l'olio in una larga casseruola ovale che contenga comodamente i due filetti; adagiatevi il pesce, cospargetelo con il trito preparato, salate, pepate e iniziate la cottura, a fiamma...
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