Indivia e gorgonzola

Indivia e gorgonzola
Indivia e gorgonzola 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Si sfoglia un cespo di indivia belga e su ogni foglia si mette un cucchiaino di crema preparata mescolando gorgonzola e ricotta e noci tritate.
Si può preparare la crema il giorno prima e farcire poco prima di servire.
 Indivia e gorgonzola


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Ingredienti e dosi per 4 persone



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Ingrediente principale
Insalata belga (indivia)
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Testo di Stefano Moraschini