Insalata millegusti

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Preparazione

Mondare e lavare ravanelli, sedano e lattuga.

Tagliare a fettine il sedano e i ravanelli, poi stracciare con le mani le foglie di lattuga.

Raccogliere le verdure in 1 terrina, aggiungere le noci tritate grossolanamente, i funghetti interi, le carote e il cetriolo sbucciato e affettato.

Mescolare il tutto, infine unire la mela sbucciata, privata del torsolo e ridotta a dadini.

Condire l'insalata con limone, olio, sale e pepe.

Insalata millegusti

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Ingrediente principale

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