Medaglioni di pollo con verdure e cavolo

Medaglioni di pollo con verdure e cavolo
Medaglioni di pollo con verdure e cavolo 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro.

Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere.

A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell'olio e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua.

Unire e servire.

Medaglioni di pollo con verdure e cavolo

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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