Minestra di ceci e spinaci

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Preparazione

In una pentola scaldate tre cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla, la carota e il sedano tritati.

Unite gli spinaci sminuzzati, salate e lasciate insaporire.

Aggiungete i ceci e il brodo caldo.

Cuocete per mezz'ora.

Mettete la pasta e appena pronta aggiungete un filo d'olio e un pizzico di pepe.

Servite.

Minestra di ceci e spinaci
Totale calorie per persona
541

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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