Patate con sott'acetiIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Patate con sott'aceti.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
13030 PATATE CON sottaceti INGREDIENTI 4 PERSONE
400 g di formaggio, 1/2 kg di patate, 100 g di cetriolini sottaceto, 100 g di cipolline sottaceto, pepe.
Tagliate a fette il formaggio.
Dividetelo su quattro piatti da forno e lasciatelo fondere a forno forte per 10 minuti.
Cuocete le patate con la buccia in abbondante acqua salata.
Pelatele e dividetele a metà, passatele nel formaggio fuso, insaporite con abbondante pepe appena macinato.
Servite le patate con i cetriolini e le cipolline sottaceto.
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