Pecorino e prodotti agroalimentariIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Pecorino e prodotti agroalimentari.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Simulazione di una cantina sarda con formaggi semi-stagionati di pecorino sardo e perette (tipico formaggio dolce) appese alla parete per la stagionatura.
Della salsiccia suina adagiata sulla spianata (pane tipico) ed una parte affettata sul vassoio.
Ravaneti in grappolo, olio di produzione familiare in caraffa, pomodori, funghi prataioli, peperoncino, cipolla ed'aglio appeso alla parete.
Due bottiglie di vino invecchiato con una vecchia fotografia di famiglia sulla nicchia.
Licenza
Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it
Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!
