Stuzzichini al groviera

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Preparazione

Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella non si sarà addensata.

Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato.

Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia.

Infornate a 180 gradi per una decina di minuti.

Stuzzichini al groviera
Totale calorie per persona
548

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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