Timballo di verdure e caprino

Timballo di verdure e caprino

Preparazione

Tagliare finemente le patate e sbollentarle per 7 minuti.

Spadellare gli spinaci e le cime di rapa.

Imburrare una terrina e passarla con il pangrattato.

Alternare uno strato di patate, uno di caprino, uno di cime di rapa terminando con le patate.

Infornare a 200 gradi per 10 minuti.

Timballo di verdure e caprino

Ingredienti e dosi per 4 persone

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