Tronchetto alla nutella

Sgusciate in una ciotola le uova, unite lo zucchero e il sale, poi frullateli per almeno 30 minuti.

Aggiungete la farina e mescolate dal basso verso l'alto finché la farina non si sarà del tutto incorporata.

Imburrate una placca, appoggiatevi la carta da forno, versatevi l'impasto e stendetelo a rettangolo.

Fate cuocere a 180 gradi per 15 minuti.

Rovesciate su un piano da lavoro e staccate delicatamente la carta da forno.

Farcite con uno strato abbondante di Nutella, arrotolate il dolce su se stesso e lasciate raffreddare in frigorifero.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 3 uova
• 2 tuorli d'uovo
• 100 g di zucchero semolato
• 100 g di farina bianca
• Nutella