Zucchine farcite in salsa messicana

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Preparazione

Tagliare le zucchine a metà in senso longitudinale ed eliminare un po' di polpa.

Regolare di sale e pepe e tenere da parte.

Mescolare la carne con la salsa messicana e il formaggio.

Riempire le zucchine con questo composto.

Infornare per 30 minuti a 180 °C.
Zucchine farcite in salsa messicana

Tempi

  • Per la preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
  • Tempo totale: 40 min

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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