Porro
Ricette
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- Agnello all'aceto balsamico tradizionale
- Anatra al vino rosso
- Aragosta in crema di pomodoro
- Arancini allo speck
- Arrostini fondenti con taggen alle verdurine
- Arrosto di vitello al prosciutto e olive
- Astici alla crema di erbe
- Baccalà in umido (2)
- Blanquette di tacchino
- Bocconcini di pollo in verde
- Bollito di controgirello
- Bollito di manzo all'erba cipollina con insalata mista
- Bouillabaisse allo zafferano
- Branzino al nasello
- Branzino con lattuga
- Branzino in crosta agli odori
- Brasato agrodolce
- Brioche prosciutto e porri
- Brodo di carne (3)
- Brodo ristretto di pollo
- Bruschetta wurstel e fagioli
- Burro all'astice
- Calamari alla panamense
- Calzone mozzarella, ricotta e verdure
- Canederli neri con pancetta
- Capesante in foglie di porro
- Caramelle allo speck
- Carbonara vegetariana
- Charlotte di zucchine e patate
- Chioggiana con ricotta
- Coda di rospo al sauvignon su salsa al porro
- Coda di rospo in salsa allo zafferano
- Coda di vaccinara con cannella
- Coniglio in salsa di acetosa
- Consommè à la julienne
- Consommé
- Consommé di pollo
- Cornetti ai gamberetti
- Cosce d'anatra in salmì
- Cosciotto d'agnello alla perigordina
- Costine di vitello in umido
- Cozze al latte
- Crema al cavolfiore
- Crema alle erbe
- Crema di astice
- Crema di cavolfiore (2)
- Crema di cavolfiore e riso
- Crema di ceci al rosmarino
- Crema di finocchi e porri
- Crema di patate e porri
- Crema di porro e asparagi
- Crema di rape
- Crema di zucca
- Crema di zucca con i funghi
- Crema di zucca e borlotti
- Crema di zucchine (4)
- Crespelle allo storione
- Crostini con crema di sedano e porri
- Dentice al forno con verdure invernali
- Erwtensoep
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